人類使用石材的時間可以說已經有了漫長的曆史，50 多萬年前的北京猿人就知道使用石頭作為工具，去加工另外的石頭，做成工具去狩獵、修整山洞、維持日常生活，石頭可以說是古老的加工石材的工具，以後，人類用古老、笨重的原始工具創造出了諸如英國遠占時期的巨石陣，古希臘時期的巴台農神廟，古羅馬時期的角鬥場，古埃及的金字塔，中國的萬裏長城等。然而，最初人類對石材加工大都是以手工為主和少量簡單的手工工具加上獸力，即使到了近代歐洲的工業化已經起步時，建築諸如巴黎聖母院、比薩斜塔、科隆大教堂、梵蒂岡大教堂等這些完全用石材建造的建築時，仍然如此。此時雖然火藥已經普遍使用，但也僅僅起到從山體上分離岩石的作用。用人力，獸力與簡單工具開采和加工石材維持了相當長的一段時間。其間創造出了許多燦爛、輝煌的石材建築與藝術。

在中國有紫禁城，河北趙州橋，佛教的敦煌石窟、雲岡石窟;在國外有埃及金字塔、巴黎聖母院、比薩斜塔.威尼斯水城等。今天，在石材工業發展比較早且盛產意大利卡拉拉白大理石綿延數百裏的卡拉拉礦山上，人們為了緬懷過去使用簡單甚至是簡陋設備與工具辛勤開采石材，創造了供後人驕傲與自豪的建築與藝術的人們，特地在卡拉拉白大理石產地的山裏建造了一座世界上:唯的石材開采與加工曆史博物館，以供後人參觀。由於石材開采與石材機械加工、工具的落後，在很長一段時期，石材在建築材料中一直允當著建築的結構材料、基礎材料的角色。這在一定程度上限製了人們對石材裝飾性能的認識與使用。

隻有在現代當人們對石材機械的開發有了質的飛躍，才使石材的裝飾、裴修功能得到了迅速開發，使天然石材的美麗、自然、質感、韻律得到展現與利用，使人們對天然石材以及後來開發的人造石材的裝飾性能有了全新認識，石材才真正、徹底地從隻伲做結構材料.基礎材料的角色轉變到裝飾材料角色上.這種轉變使得石材的經濟價值、美學價值、設計理念、裝修形式、使用範圍等都發生了質的轉變。

從一定意義上講，沒有石材機械的技術進步，就沒有石材使用功能的轉變，也就沒有現代裝飾石材工業。現代石材企業也可以說是現代裝飾石材的機械工業，它從石材開采直到石材的維護。翻修都有了機械、工具與輔助材料。按加工工藝來講，涵蓋了切、銑、鑽、廓等工藝。涉及學科和行業有物理、化學、冶金、機械、化工、建材、建築、紡織、輕工等。因而，現代石材機槭是多學科綜合發展的成果。